Hangi distilasyon yöntemi olursa olsun distilat Florentin kabı adı verilen bir toplama kabında toplanır. Uçucu yağların çoğu sudan hafiftir ve suyla karışmadığından suyun üstünde toplanır. Suyun fazlası ya toplama kabının dibinden çıkan ve yukarı doğru yükselen bir boru yardımıyla dışarı atılır, ya da ayrı bir kapta toplanır. Üstte biriken uçucu yağ ise üst yandaki musluktan alınır. Böylece miktarı az olan uçucu yağı küçük hacimli bir kapta toplama ve olabilecek muhtemel kayıpları önleme olanağı bulunmuş olur(16).
1.6.2. Mekanik Yöntem (Presleme Yoluyla Uçucu Yağ Eldesi)
Bazı droglardan distilasyon yöntemi ile uçucu yağ elde edilmek istendiğinde droglardaki uçucu yağ bozulmaktadır. Bu nedenle bu tip drogların bir kısmından mekanik yöntemle yağ elde edilmektedir. Bu yolla genel olarak meyve suları ile turunçgillerden eterik yağ elde edilir. Bu yağların elde edilmesi için narenciye kabuklarının yağ içeren hücreleri patlatılır ve açığa çıkan yağ suyla yıkanarak kabuktan ayrılır. Ayrılan yağ-su emilsiyonun santrifüj edilmesiyle narenciye esansı elde edilir.
Mekanik yöntemle elde dilen usareler genel olarak berrak değildir. Berraklaştırmak için;
1. Bulanıklık çeşitli partiküllerden ileri geliyorsa usare uygun bir filitreden süzülür. Partiküller çok küçük ise süzme yeterli olmaz. Bu durumda santifrüj yapılır.
2. Bulanıklığın sebebi fermantasyon ise, zamanla jelleşme görülür. Bu durumda çözeltiye hacminin yarısı kadar alkol ilave edilerek bir süre bekletilir.



26. SAYFAYA BENZER SAYFALAR

Umbelliferae familyasına ait bazı bitki türlerinin uçucu yağlarının antimikrobiyal aktivitelerinin araştırılması - Sayfa 17
5 buharı yağı sürükleyerek soğutucuya (kondenser) götürür. Sıvılaşan su-yağ karışımı toplama kabında yoğunluk farkından dolayı iki tabakaya ayrılır ve uçucu yağ bu şekilde elde edilir. Bu yönteme buhar distilasyonu denir. Suyun, distilasyon kazanının alt kısmındaki ayrı bir bölmede kaynatılması ve oluşan buharların delikli ızgaranın üstündeki drog tabakasına gönderilmesi halinde yönteme "Su-Buhar...
Bazı centaurea L.türlerinin uçucu yağlarının kimyasal bileşimleri ve antimikrobiyal aktivitelerinin incelenmesi - Sayfa 19
1.2.2.3. Buhar distilasyonu Bu yöntemde bitki materyali kaynar suyla değil, su buharı ile temasta bırakılır. Modern uçucu yağ distilasyon sistemlerinde drog delikli tava veya sepetlere yerleştirilir. Bir buhar kazanında üretilen ve drog üzerine gönderilen su buharı yağı sürükleyerek soğutucuya (kondenser) götürür. Sıvılaşan su-yağ karışımı toplama kabında yoğunluk farkından dolayı iki tabakaya ay...
Bazı Türk nane (Mentha L.) uçucu yağlarının biyolojik aktiviteleri - Sayfa 23
Şekil 8. İzopren Molekülü Aromatik bitkilerde uçucu yağlar muhtelif organlarda yağ hücreleri, salgı kanalları, boşlukları, veya salgı tüylerinde bulunurlar. Nanegiller (Lamiaceae) familyası bitkilerinde uçucu yağlar bitkinin yüzeyindeki salgı tüylerinde bulunurlar. Bu yüzden örneğin nane yaprağının yüzeyini hafifçe ovuşturduğumuzda uçucu yağ açığa çıkar. Defne veya ökaliptus yaprağının kokusunu a...

26. SAYFADAKI ANAHTAR KELIMELER

distilasyon
uçucu
edilir
ayrı
toplanır
yöntem


26. SAYFA ICERIGI

Hangi distilasyon yöntemi olursa olsun distilat Florentin kabı adı verilen bir toplama kabında toplanır. Uçucu yağların çoğu sudan hafiftir ve suyla karışmadığından suyun üstünde toplanır. Suyun fazlası ya toplama kabının dibinden çıkan ve yukarı doğru yükselen bir boru yardımıyla dışarı atılır, ya da ayrı bir kapta toplanır. Üstte biriken uçucu yağ ise üst yandaki musluktan alınır. Böylece miktarı az olan uçucu yağı küçük hacimli bir kapta toplama ve olabilecek muhtemel kayıpları önleme olanağı bulunmuş olur(16).
1.6.2. Mekanik Yöntem (Presleme Yoluyla Uçucu Yağ Eldesi)
Bazı droglardan distilasyon yöntemi ile uçucu yağ elde edilmek istendiğinde droglardaki uçucu yağ bozulmaktadır. Bu nedenle bu tip drogların bir kısmından mekanik yöntemle yağ elde edilmektedir. Bu yolla genel olarak meyve suları ile turunçgillerden eterik yağ elde edilir. Bu yağların elde edilmesi için narenciye kabuklarının yağ içeren hücreleri patlatılır ve açığa çıkan yağ suyla yıkanarak kabuktan ayrılır. Ayrılan yağ-su emilsiyonun santrifüj edilmesiyle narenciye esansı elde edilir.
Mekanik yöntemle elde dilen usareler genel olarak berrak değildir. Berraklaştırmak için;
1. Bulanıklık çeşitli partiküllerden ileri geliyorsa usare uygun bir filitreden süzülür. Partiküller çok küçük ise süzme yeterli olmaz. Bu durumda santifrüj yapılır.
2. Bulanıklığın sebebi fermantasyon ise, zamanla jelleşme görülür. Bu durumda çözeltiye hacminin yarısı kadar alkol ilave edilerek bir süre bekletilir.







single.php