4
eski tarihlerden beri Labiatae ve Verbenaceae familyalarının tür dağılımlarının çoğunun Origanum kaynaklı olarak tanımlandığını ifade etmişlerdir. Bunun yanında Olivier (1996), Origanum L. türlerinin dünya ticaretinde mutfakta kullanılan şifalı otlar arasında birincil rol oynadığını belirtmiştir.
Ticari Origanumun çoğu Türkiye ve Yunanistan yabani populasyonlarından gelmektedir (Skoula and Kamenopoulos, 1996). Origanumun bu ekonomik önemine rağmen genetik kaynakları, varyabilitesi ve kullanımı için potansiyeli henüz tam olarak keşfedilmemiştir (Putievsky et al., 1996). Origanum genusunun endüstriyel sektörde ilgisininin ne yönde olduğunu ortaya çıkarmak için, tüm genetik dağılımı hakkında bilgiye ihtiyaç vardır (Zeybek ve Zeybek, 2002).
Bilimsel araştırmalar sonucunda Origanumun popularitesi yükselerek artmaktadır. Son yıllarda yapılan çalışmalarda, Origanumun antimikrobiyal, fungusit ve antioksidant özellikleri rapor edilmiştir (Bernth, 1996). Ayrıca kekiğin antiseptik etkisi iyi bilinmektedir (İlisulu, 1992). Origanum vulgare L.nin tıbbi bitki olarak kullanılması, p-cymene ve carvacrol bileşenlerinin biyolojik özelliklerine dayandırılır (Raduien et al., 2005). Ancak Bernthe (2002) göre, Origanum uçucu yağlarındaki carvacrolün varlığı, türler içi taksonunda o türün Origanum karakterine dayandığını göstermez (Raduien et al., 2005).
Ayrıca, Keleş vd. (2001) ile Peter (2004), Origanum vulgarenin gram pozitif bakterilere karşı gram negatif bakterilere kıyasla daha etkili olabildiğini tespit etmişlerdir. Ien et al.a atfen Said-Al Ahl et al. (2009), dünya ticaretinde yemekte kullanılan kekiğin ilk sırada yer aldığından söz ederlerken, geleneksel olarak Origanum vulgare L.nin yapraklarının ve çiçeklerinin, Litvanyada boğaz ağrısı ve öksürüğü tedavi etmek, sindirim şikayetlerini rahatlatmak amacıyla kullanıldığını açıklamışlardır. Kıtıkı vd. (1996) Origanumun antiseptik, gaz giderici, gibi özelliklerinin olduğunu ifade etmiştir.
Origanum vulgare Lnin 4 alt türü (subsp. gracile, subsp. hirtum, subsp. viride ve subsp. vulgare) Türkiyede yetişmektedir. Bunlar tüylenme şekilleri ve çiçek renklerine göre birbirinden ayrılmaktadır. Terletici, idrar arttırıcı, gaz söktürücü, yatıştırıcı olarak infusyon (% 2) halinde kullanılır. (Baytop,1999).



20. SAYFADAKI ANAHTAR KELIMELER

vulgare
origanum
uçucu
türler
bitki
hirtum


20. SAYFA ICERIGI

4
eski tarihlerden beri Labiatae ve Verbenaceae familyalarının tür dağılımlarının çoğunun Origanum kaynaklı olarak tanımlandığını ifade etmişlerdir. Bunun yanında Olivier (1996), Origanum L. türlerinin dünya ticaretinde mutfakta kullanılan şifalı otlar arasında birincil rol oynadığını belirtmiştir.
Ticari Origanumun çoğu Türkiye ve Yunanistan yabani populasyonlarından gelmektedir (Skoula and Kamenopoulos, 1996). Origanumun bu ekonomik önemine rağmen genetik kaynakları, varyabilitesi ve kullanımı için potansiyeli henüz tam olarak keşfedilmemiştir (Putievsky et al., 1996). Origanum genusunun endüstriyel sektörde ilgisininin ne yönde olduğunu ortaya çıkarmak için, tüm genetik dağılımı hakkında bilgiye ihtiyaç vardır (Zeybek ve Zeybek, 2002).
Bilimsel araştırmalar sonucunda Origanumun popularitesi yükselerek artmaktadır. Son yıllarda yapılan çalışmalarda, Origanumun antimikrobiyal, fungusit ve antioksidant özellikleri rapor edilmiştir (Bernth, 1996). Ayrıca kekiğin antiseptik etkisi iyi bilinmektedir (İlisulu, 1992). Origanum vulgare L.nin tıbbi bitki olarak kullanılması, p-cymene ve carvacrol bileşenlerinin biyolojik özelliklerine dayandırılır (Raduien et al., 2005). Ancak Bernthe (2002) göre, Origanum uçucu yağlarındaki carvacrolün varlığı, türler içi taksonunda o türün Origanum karakterine dayandığını göstermez (Raduien et al., 2005).
Ayrıca, Keleş vd. (2001) ile Peter (2004), Origanum vulgarenin gram pozitif bakterilere karşı gram negatif bakterilere kıyasla daha etkili olabildiğini tespit etmişlerdir. Ien et al.a atfen Said-Al Ahl et al. (2009), dünya ticaretinde yemekte kullanılan kekiğin ilk sırada yer aldığından söz ederlerken, geleneksel olarak Origanum vulgare L.nin yapraklarının ve çiçeklerinin, Litvanyada boğaz ağrısı ve öksürüğü tedavi etmek, sindirim şikayetlerini rahatlatmak amacıyla kullanıldığını açıklamışlardır. Kıtıkı vd. (1996) Origanumun antiseptik, gaz giderici, gibi özelliklerinin olduğunu ifade etmiştir.
Origanum vulgare Lnin 4 alt türü (subsp. gracile, subsp. hirtum, subsp. viride ve subsp. vulgare) Türkiyede yetişmektedir. Bunlar tüylenme şekilleri ve çiçek renklerine göre birbirinden ayrılmaktadır. Terletici, idrar arttırıcı, gaz söktürücü, yatıştırıcı olarak infusyon (% 2) halinde kullanılır. (Baytop,1999).

İlgili Kaynaklar







single.php