Orıganum vulgare L. subsp. gracıle (C. Koch) Ietswaart’nin uçucu yağ verimi, kompozisyonu ve çay olarak kullanılabilirliğinin araştırılması - Ulusal Tez ve Araştırma Merkezi

1. sayfa

1. SAYFAYA BENZER SAYFALAR

tabs_sener_yagiz_191898 - Sayfa
...

1. SAYFA ICERIGI

T.C. FIRAT ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ
ORIGANUM VULGARE L. SUBSP. GRACILE (C.KOCH) IETSWAARTNİN UÇUCU YAĞ VERİMİ, KOMPOZİSYONU VE ÇAY OLARAK KULLANILABİLİRLİĞİNİN ARAŞTIRILMASI
Ömer KILIÇ
YÜKSEK LİSANS TEZİ BİYOLOJİ ANABİLİM DALI
ELAZIĞ 2008

İlgili Kaynaklar

Kızartma yağlarının stabilitesi üzerine bazı baharat uçucu yağlarının etkisi
Danisman: PROF. DR. MEHMET MUSA ÖZCAN, Universite: Selçuk Üniversitesi, Bolum: Fen Bilimleri Enstitüsü
Ozet: Bu çalışmada zeytin ve yerfıstığı yağında biber ve patates kızartmaları yapılmış ve kızartma yağlarının oksidatif stabilitesini değerlendirmek amacıyla adaçayı, biberiye, kekik uçucu yağlarından %0.3, %0.6, %0.9 ve %1.2 oranlarında ve BHT’den (bütillenmiş hidroksitoluen) ….

Nigella stellaris boiss. (Ranunculaceae) bitkisi üzerinde farmakognozik araştırmalar Pharmacognostical studies on nigella stellaris boiss. (Ranunculaceae).
Danisman: PROF. DR. GAMZE KÖKDİL, Universite: Mersin Üniversitesi, Bolum: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
Ozet: Bu çalışmanın amacı N. stellaris bitkisinin farklı kısımlarını fitokimyasal açıdan araştırmak ve antioksidan aktivitelerini değerlendirmektir. Bu çalışmada N. stellaris tohumlarının sabit yağının yağ asidi bileşimi GC ve GC-MS ile belirlenmiştir. Yağda altı yağ asidi (%8….

Danisman: DOÇ.DR. A. YAVUZ KILIÇ, Universite: Anadolu Üniversitesi, Bolum: Fen Bilimleri Enstitüsü
Ozet: ÖZET Yüksek Lisans Tezi ESKİŞEHİR-ALPU DO?ANCI GÖLETİ ORNİTOFAUNASI ÜZERİNE ÇALIŞMALAR ELİF ERDO?DU Anadolu Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Biyoloji Anabilim Dalı Danışman: Doç. Dr. A.Yavuz KILIÇ 1997, Sayfa 141 Bu çalışmada Eskişehir’in Alpu ilçesi sınırlan içinde ….

İzmir Körfezi kirliliğinin midye (Mytilus galloprovincialis, Lamarck)’de mikronukleus frekansını saptanması yoluyla izlenmesi
Danisman: YRD. DOÇ. DR. SELMA KATALAY, Universite: Celal Bayar Üniversitesi, Bolum: Fen Bilimleri Enstitüsü
Ozet: Bu çalışma, İzmir Körfezi’nde bulunan mevcut kirleticilere maruz kalan midyelerde (Mytilus galloprovincialis) biyolojik zararı açıklamak amacıyla yapılmıştır. Bu amaçla İzmir Körfezi’nde bulunan midyelerde (Mytilus galloprovincialis) mikronukleus testi gerçekleştirilerek, mutajen/k….